RIESLING FEDERSPIEL® „RIED STEINRIEGL“ DAC

Ein frischer, duftender Bergriesling mit sehr klaren, feinmaschigen Weingartenpfirsichnoten. Dieser Wein erfreut mit zarter Mineralität und Würze am Gaumen.
Die Ernte der Trauben war selektiv per Hand Ende Oktober.

Bodentyp: Die Reben wachsen an der Süd-West-Flanke des Vorder Seiber. Der Boden hat sich aus Kalksilikatmarmor entwickelt. Dieses Gestein kommt in Weißenkirchen nur in dieser Lage vor.

Weinbereitung: Die Trauben werden gequetscht und nach der Pressung im Stahltank vergoren. Nach dreimonatiger Lagerung wurde der Wein gefiltert und Anfang Februar abgefüllt.

Frischer Duft und zarte Mineralität, trinkanimierend