GRÜNER VELTLINER (FEDERSPIEL) DAC „SELECTION“

Durch Traubenselection aus der Riede Weitenberg keltern wir diesen herrlichen Wein.
Er ist reif, vielschichtig und vollmundig  und zeigt einen blumig-samtigen Nachhall.
Exotische Frucht gepaart mit mineralischer Substanz und ein ausgewogenes Säurespiel machen diesen Wein zu einem Trinkerlebnis.
Der Wein erinnert an einen schönen lauen Sommerabend.
Die Selection braucht etwas länger bis zur Trinkreife.

Bodentyp: Die Lage Steinriegl bringt diesen wunderschönen Wein hervor. Der Boden hat sich aus Kalksilikatmarmor entwickelt. Dieses Gestein kommt in Weißenkirchen nur in dieser Lage vor.

Weinbereitung: Die Trauben werden gequetscht und nach der Pressung im Stahltank vergoren. Nach dreimonatiger Lagerung auf Feinhefe wurde der Wein gefiltert und Anfang Februar abgefüllt.

Reif, vielschichtig und vollmundig!