
GRÜNER VELTLINER SMARAGD „RIED STEINRIEGL“
Durch Traubenselektion aus alten Weingärten im Steinriegl-Brunntaler, keltern wir diesen herrlichen neuen Wein.
Der Brunntaler liegt am Beginn der Riede Steinriegl, entlang des Ritzlingbaches.
Der Wein entwickelt einen eleganten, vielschichtigen Charakter.
Durch die Lage präsentiert er sich am Gaumen sehr lebendig und ist würzig-mineralisch.
Die Ernte der Trauben war selektiv per Hand in der letzten Oktoberwoche.
Bodentyp: Der Boden hat sich aus Kalksilikatmarmor entwickelt. Dieses Gestein kommt in Weißenkirchen nur in dieser Lage vor. Die Trauben stammen von der Süd-West-Flanke des Vorder Seiber.
Weinbereitung: Die Trauben werden gequetscht und nach der Pressung im Stahltank vergoren. Nach sechsmonatiger Lagerung auf Feinhefe wurde der Wein gefiltert im April abgefüllt.
Zarte Aromen nach gelben Äpfeln und Honigmelone
Alkoholgehalt: 14,0 vol%
Gesamtsäure: 6,3 g
Restzucker: 4,1 g
Verschluss: Naturkork
Jahrgang 2023
Verkauf: ab Mai 2024