GRÜNER VELTLINER SMARAGD „RIED KAISERBERG“

Der Wein präsentiert sich am Gaumen frisch und durch die Mineralität lebendig. Vollmundig, kompakt, eben ein Kaiser.
Gelbe Früchte prägen das Aroma: Mango, Zuckermelone.
Die Ernte der Trauben war selektiv per Hand in der ersten Novemberwoche.

Bodentyp: Eine leichte Hangneigung mit einer südlichen Exponierung. Geprägt ist der Boden von Magmatiten und Amphibolit im Untergrund. Im Verwitterungsteil findet sich ausgefällter Kalk – dieser rundet den Wein ab.

Weinbereitung: Die Trauben werden gequetscht und nach der Pressung im Stahltank vergoren. Nach sechsmonatiger Lagerung auf Feinhefe wurde der Wein gefiltert und am im April abgefüllt.

Finessenreich mit exotischer Frucht!