DER SEKT

Ende 2017 haben wir einen Teil unseres Roséweines, im klassischen Flaschengärverfahren, zu Sekt veredeln lassen.

Der Sekt ist im Spätherbst 2020 degorgiert worden.
Durch die Reife des Grundweines, präsentiert sich der Sekt gehaltvoll und  harmonisch.
Die Farbe ist ein helles Lachsrosa mit einer feinen Perlage und goldenen Reflexen.
Das Bukett zeigt ganz feine tabakige Aromen.
Die Säure ist gut eingebunden und wirkt geschmeidig. Am Gaumen erinnert der Sekt an rote Früchte und moussiert sehr schön.
Lässig für jeden Tag- als feiner Apperitif oder unprätentiöser Speisenbelgeiter.

Alkoholgehalt: 13 vol%
Jahrgang 2017
Verkauf: ab Juni 2020