ROMAN JÄGER

Als hingebungsvoller Winzer besitzt Roman Jäger die für den Weinbau notwendige Ruhe sowie umfassende Kompetenz. Nach der Ausbildung zum Önologen und Promologen an der Höheren Bundeslehranstalt Klosterneuburg  vertiefte er sein Wissen um Wein und Weinbau in Deutschland und Südafrika. Jährliche Weinreisen bringen ihm inspirierende Impulse und unterstützen seine Philosophie, der Tradition treu und gleichzeitig offen für Neues zu bleiben.