MARILLENKOMPOTT

Die Früchte für das Kompott werden gepflückt, per Hand geschält und in Gläser geschichtet.  Apfelsaft wird mit Tonkabohne eingekocht und als Aufgussflüssigkeit zugesetzt.
Das Kompott passt sehr gut zu Vanilleeis, Kaiserschmarrn oder zu kurz gebratenem Fleisch.