KRIECHERL

Kriecherl zählen zu den ältesten Kulturpflanzen Mitteleuropas und kommen in verschiedenen Farben vor – von gelb-grün bis blau-violett. Die Früchte werden per Hand geschält  und eingekocht. Sie haben eine erfrischende Säure und erinnern an den Geschmack  der Marille.
Dieser Fruchtaufstrich ist sehr aufwändig in der Zubereitung und daher sehr rar.