DAS WEINJAHR 2025

Das Jahr 2025 war ein Jahr mit klassischen vier Jahreszeiten und ohne extreme Wetterkapriolen.
Jänner und Februar waren kalt und trocken. Im März wurde es wärmer und die Natur erwachte. Während des gesamten Frühlings hatten wie immer wieder warme Tage und sehr kalte Nächte, mit manch eisigem Morgenstunden. Diese Zeit war zudem immer wieder von Regen geprägt.
Die Rebblüte begann in der dritten Juniwoche, wodurch der Countdown von 110 Tage bis zur Ernte eingeleitet wurde.
Der gesamte Sommer war deutlich kühler als die Jahre davor. Besonders die Nächte waren immer kalt, das war für den typischen Wachauer Wein ideal. Der September begann überraschend heiß, aber Mitte des Monats kühlte es durch Regen ab.

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