DIE BÖDEN

Die Böden in der Wachau waren über die Jahrtausende vielfältigen Einflüssen ausgesetzt. Geologisch handelt es sich um Gföhler Gneise, die sich durch Metamorphose aus Granit entwickelt haben. Auch die Eiszeiten waren an der Entstehung der Böden, wie wir sie heute vorfinden, maßgeblich beteiligt. In den Warmzeiten brachten mächtige Wassermassen Sande, die den warmen und trockenen Boden in den Ebenen bildeten.
Während die Lagen in den Ebenen lebendige Weine mit zarter Struktur entstehen lassen, zeigen die Lagen Steinriegl und Klaus, geprägt von den Gföhler Gneisen, eine besondere Mineralik.

Arbeit im Weingarten